镇江市启动“文明餐桌行动”

        日前，市文明委发出通知，从8月起至年底，在全市开展“文明餐桌行动”。

        活动分动员部署、浓厚氛围、深化推进、总结提高四个阶段进行，以中型以上酒店、餐馆等餐饮企业和学校食堂、机关食堂为重点，在餐饮门店、学校（机关）食堂入口设立“文明餐桌”告示牌，在餐厅内悬挂、在餐桌上摆放体现“文明用餐、节俭惜福”主题的宣传牌，努力为活动营造浓厚、热烈的氛围。同时，全面普及餐桌礼仪，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供免费打包餐盒，主动向顾客明示菜品分量，倡导顾客用餐时不抽烟、不大声喧哗，提醒顾客不酒后驾车，引导消费者“合理饮食，文明用餐，剩余打包，避免浪费”，弘扬“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪。在此基础上，我市还将开展“文明餐桌示范店”“文明餐桌示范食堂”等创建活动，大力培育健康文明的餐桌文化，形成“厉行节约、绿色消费”的理念，倡导“文明用餐、节俭惜福”的良好社会风气。

        据悉，我市新华电宾馆等百余家中型以上餐饮企业和学校（机关）食堂作为首批启动单位参加了活动。