西津渡老街独特风景——“万顺昌”状元饼
昨天(9月5日)下午,笔者走进西津渡古老街,见有间很简陋的老店“万顺昌”门口有好几位外地客在排队购买“状元饼”。
据说这个“万顺昌”是百年老字号,但知道它名字的人并不多,笔者也是路过才知道这里有个老店卖“状元饼”。经了解店主叫陈师傅,多年来一直情有独钟坚守着这个生意,凭着祖传三块厚铁板烘烤出香酥脆甜的“状元饼”而声名远播,引来南来北往众多游客的青睐。走在老街上的外地游客,大都会品尝一下这老手艺做出的10元几张的“状元饼”,陈师傅的小店也成了西津渡古老街一道独特的风景。(市民记者 翟天云)
据说这个“万顺昌”是百年老字号,但知道它名字的人并不多,笔者也是路过才知道这里有个老店卖“状元饼”。经了解店主叫陈师傅,多年来一直情有独钟坚守着这个生意,凭着祖传三块厚铁板烘烤出香酥脆甜的“状元饼”而声名远播,引来南来北往众多游客的青睐。走在老街上的外地游客,大都会品尝一下这老手艺做出的10元几张的“状元饼”,陈师傅的小店也成了西津渡古老街一道独特的风景。(市民记者 翟天云)
责任编辑:张明