巨型丝瓜被质疑是转基因蔬菜

金山网讯  昨天，有市民向京江晚报反映，市区某农贸市场出现一种巨型丝瓜，认为很可能是转基因蔬菜。京江晚报记者从相关农业专家处获悉，市民的担心是多余的，这种巨型丝瓜是外地引进品种，可以放心购买，此外这种巨型丝瓜还有不少优点。

市民庄女士告诉记者，她这两天发现市场上有一种“超大型”丝瓜，比平时见到的丝瓜大出几倍，看上去有点吓人，虽然价格不高，但购买者很少。根据市民的反映，昨天上午记者来到该农贸市场，在一个摊位上见到了这种巨型丝瓜。

这种丝瓜长度与普通丝瓜差别不大，但直径却是普通丝瓜的几倍，小的也有胳膊粗细，大一些的足有人小腿粗，最大的一只丝瓜约5斤重。据不少市民称，他们通常购买的丝瓜大致分为两种，一种是相对细长的长丝瓜，另一种是短而略粗的香丝瓜，两种丝瓜的价格都在每斤5元左右，而这种丝瓜的价格只有每斤3元甚至更低。对这种丝瓜，消费者看的人多，买的人少，究其原因就是担心是转基因品种。

记者观察发现，巨型丝瓜外表相对粗糙，手感也比普通丝瓜更硬一些，而颜色相差不大。记者专门走访了农业部门，专业人士蒋亚敏告诉记者，普通的长丝瓜与香丝瓜都属于我市的地产品种，多年来也比较受市民欢迎，而这种巨型丝瓜是新引进我市的，俗称肉丝瓜，虽然市场上不常见，但它在我国许多地区广泛种植，也是常见的蔬菜品种，并非转基因蔬菜，市民可以放心购买烹饪。

据了解，肉丝瓜是晚熟品种，含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种微量元素。肉丝瓜肉厚质嫩，纤维素少，不易老化，同时具有抗寒、耐肥、耐热、耐湿、抗病等多种特点。由于其肉质的水分相对较少，也比较耐储藏，且口感较好，市民可买回家试一试，说不定会有不一样的惊喜。

 （沈湘伟）