| 两天送快餐的体验,让我走近了以前从没接触过的群体,结识了许多送快餐的工友,真切体会到送餐工挣钱的不易。 午餐时间送快餐,客户一般都比较客气。记者中午送第一趟快餐时,就感到非常顺利,客户会提前把零钱准备好,态度也比较友善。而送迟了情况就大不一样。遇上讲道理的客户,最多被埋怨几句,而
一些素质不高的往往会恶语伤人。送餐工老杨说,有一次他送迟了,结果那人竟然说:“刚和你们老板通过电话,说你和汽车撞起来了”,气得老杨浑身发抖。也有不讲道理的人会故意刁难,一份快餐也要掏出一张百元大钞让送餐工找零,而送餐工身上正好没有零钱……这种尴尬,每个送餐工都曾遇到过。老杨说,订快餐人一多就快不起来,因为每条路线都要一家一家地跑,总会有先到后到。 送餐工小郑在和记者闲聊时说:“我们车后座上的快餐箱有时比‘通行证’还管用,工厂、小区直进直出”。记者发现情况的确如此,一次到某单位送快餐时,门卫没有把记者拦下;在一家不充许外来车辆进入的医院,记者也轻松过关。同时记者还观察到,无论把快餐车停在什么地方,“黄帽子”从来不上前收费;每到一处,几乎每个送餐工饭箱上从不上锁,也没有发生过快餐被盗的事。 记者了解到,送餐工家庭经济条件都不太好,否则很少有人愿吃这份辛苦,不管是刮风下雨,还是严寒酷暑,他们一年四季都在城市穿梭。因而,他们遇到这样的细微关照,其实也是社会对送餐工艰辛工作的一种理解。 记者体验的这家快餐公司,在我市属于比较大的。连日来的高温,让许多人“懒得开伙”,快餐需求量明显增加,公司上下忙碌异常。仅10多平方米的操作间,七八个勤杂工动作飞快地装着饭菜,每个送餐工脚下像踩了油似的一路小跑,把快餐装箱后,骑着车飞速离去。 送餐工拼着命地赶速度,除了要送“快”餐,还有另外一层原因。据了解,这家快餐公司对每个送餐工人“按件计酬”,除了每月出满勤的几百元钱底薪外,工人每送出一份快餐可得到0.3元回报,而送餐中的汽油费、车辆维修费用均需要个人承担。因此,送餐工每天都希望送出的快餐越多越好。 骑车速度快了,难免就会磕磕碰碰。几天前,老杨因速度快连人带车跌倒,腿上的伤至今还未痊愈。老杨告诉记者,他一天都没有休息,因为一天不跑就没有工钱。 夏季是快餐业的旺季,也是送餐工挣钱较多的时候,到了冬天,许多快餐店因为“业务量”下降,不需要再用那么多送餐工,于是,一些送餐工又得暂时“歇业”。
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