本报讯
今年“十一”长假期间,国庆、中秋双节同庆,带热了餐饮市场,婚宴、家宴、生日宴,大小餐馆的生意是一片红火。
昨天是个好日子,餐饮市场又一个高峰到来。走在大街上,几乎每家酒店门口都有几块婚宴或生日宴的告示牌,让人感受到酒店生意的火爆。在宴春酒楼大市口店,服务人员刚忙完中午3对新人的婚宴,又在为晚上的酒席和会场忙活了。大堂经理说,昨天酒店共接了7个婚宴,5个生日宴和婴儿百露宴的订单,再加上零散的家宴,共订出了230多桌。一天接受这么多的订单,酒店管理人员在桌位的摆放,包间的调度、协调等方面可真是下了不少功夫。
今年中秋在国庆长假里,更多出门在外的人回家探亲,各家酒店的家宴也因此比以往的国庆长假多一些,从而使得餐饮市场更多了一份温馨的人情味。
大中型餐馆酒楼预订爆满,再加上长假期间外地游客的增加,给小餐馆带来了利好。尽管婚宴预订情况不似大酒店红火,但他们纷纷以自己的特色和实惠的价位引来众多顾客,生意也是相当不错。 (姚秀峰)