据上月初《京江晚报》记者对镇江市场的调查：几天时间，3.5元一碗的肉丝面涨到4元，包子、烧饼等面点，涨了0.1元／个以上，散装菜油每500克从3.5元涨到4.1元，散装色拉油则由3.6元涨到4.2元。有网友直言，这样较大幅度的涨价，总是涨上去容易，落下来难，让人特别不爽。

　　此轮价格上涨并不是我市独有的现象，北京、上海、深圳、江西等地都出现了不同程度的粮油价格上涨情况。国家统计局数据显示，11月份，我国粮价同比上涨4.7%。受原料价格上涨等因素影响，全国食用油平均零售价格较10月份上涨了6．04％。权威人士认为，这一轮粮油涨价是恢复性的，与国家一系列惠农促粮政策有关，比如实施保护收购价，同时也反映了国际粮油价格波动对国内市场的影响。

　　粮油价格上涨对城市居民生活影响是自然存在的，但从整体上来看，这一轮价格上涨，一方面有利于增加农民收入，另一方面，国家粮库储备丰厚，稳定粮价也有可靠保障。有市场人士分析认为，此番粮油价格虽然上涨，但没有出现囤积、抢购等现象，说明这种市场价格对于多数城市居民来说，尚在可以承受的范围。此外，继国务院办公厅发出关于做好粮油供应工作稳定粮食市场的通知后，商务部日前又发出通知要求各级确保粮油市场供应，维护春节市场繁荣稳定。有分析人士称，这一轮因供应吃紧引发的粮油上涨风波已得到初步调控。