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金山网讯
又到一年腌大菜的季节了,连日来,在市区农贸市场,足有一二尺高的青翠碧绿的大菜引来不少中老年人的关注,不少市民一买就是几大捆。
记者上午在某菜场看到,一位市民小小的电动车踏板上硬是挤进去三大捆大菜,正帮着顾客装菜的菜农介绍说,
这种菜是专门为腌制“量身打造”的,每年都是小雪前后上市,很受老镇江的欢迎。今年的价格与去年差不多,大菜每500克0.4元,雪菜每500克0.5元,她这是第二天卖,一车菜不到一个小时就全卖完了。
本周五是小雪,从大菜热销的情况可见,老镇江素有的小雪腌大菜的习俗迄今仍然浓厚。
(爱弥儿)
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