2008年7月15日上午，润扬大桥金陵大酒店开展南北厨师技术大比武，20余名厨师各展手中的绝活。该店负责人告诉记者，此举不仅丰富饮食文化，通过比武进一步提高厨师的技艺，赢得餐饮市场 。

小说明：一名厨师在清蒸冬瓜海鲜前进行冬瓜雕刻 作者：宋建设