桑椹即人们俗称的“桑树果”。据记载，早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。桑果含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分， 其营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，而且具有多种功效，被医学界誉为21世纪的最佳保健果品。

　　江苏省内出口桑椹原料主要集中在句容春城，这里有1000多亩桑椹基地。检疫人员多次到春城对农药用药安全进行指导，帮助企业完善农药管理制度、记录，对种植土壤、水质展开检测，于今年6月份完成了桑椹基地备案工作，为桑椹顺利出口奠定了基础。

　　（王勇涛 李干荣 姚秀峰）