文明餐桌我们在行动

        为积极倡导“文明用餐、节俭惜福”的良好社会风气，形成“厉行节约、绿色消费”的理念，近日，新区大路中学在新学期开学前召开专门会议，研究落实部署镇江市文明办关于在全市开展“文明餐桌行动”的通知精神和统一要求。学校制定了《大路中学文明餐桌行动实施方案》，成立了文明餐桌创建行动领导小组，将创建工作进行分工，把各项工作任务逐一分解量化到各部门和责任人。

        一是大力宣传，营造氛围。利用新学期开学工作会议、开学典礼、食堂管理人员例会等多种方式，大力宣传开展文明餐桌行动的重要意义和文明城市文明程度指数测评迎检工作的重要性，以及明确工作标准、要求，做到人人知晓，个个参与。

        二是公开承诺，正确引导。学校与各班级签署《学生文明餐桌行动》承诺书，大力倡导厉行节约请从餐桌做起，引导全体师生参与文明用餐、节俭用餐活动，营造环保节约的良好社会风气。

        三是主动服务，带头示范。学校对食堂工作人员开展职业道德教育，在员工中深入开展“学雷锋树新风”活动，在食堂显著位置摆放文明用餐温馨提示牌，同时组织员工学习《文明餐桌行动服务规范用语》，并要求食堂服务人员熟记和在实际工作中加强应用，向师生展示学校食堂的良好形象。

        四是规范管理，加强督导。食堂从业人员持证上岗；严把食品采购关、进货验收关、存货周转关、使用安全关，减少厨房垃圾产生和污染环境的行为。定期由总务处对争创镇江市“文明餐桌示范食堂”工作情况进行检查，发现问题及时跟踪整改到位。