镇江市锅盖面协会
镇江市锅盖面协会亮点活动之
弘扬镇江餐饮文化,提升城市特色品牌
镇江市锅盖面协会以弘扬餐饮文化为己任,致力于提升锅盖面品牌度,扩大知名度。
2009年协会组团参加第十届中华美食节-世界美食博览会,问鼎餐饮界最高奖项--“中华老字号 百年名小吃”金鼎奖。同年,镇江锅盖面制作技艺成功申报为市级和省级非物质文化遗产。2013年6月协会组团参加中国十大面条评比,镇江锅盖面首次入围中国十大面条。2014年8月协会组团参加2014中国(太原)面食文化节,镇江锅盖面获团体赛金奖。在协会的努力下,镇江锅盖面这张名片越来越亮,越来越响。
责任编辑:费菲