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小众水果黄皮销量暴涨成今夏“新宠”

2024-08-03 03:28

金山网讯  炎炎夏日,小众水果黄皮已登上镇江各大奶茶店的宣传单。这一两广地区的特色水果悄悄成为市民的“新宠”,大有争当“新顶流”的势头。

黄皮外形长得圆圆、小小的,酷似桂圆,但与桂圆口感截然不同,尝起来味道酸酸甜甜,一口爆汁。7月以来,镇江各大奶茶店相继推出了有关水果黄皮的饮品。“手锤老盐黄皮、桃气黄皮冻柠茶、茉莉黄皮茶……”一杯价格在16元到26元之间。

记者在招商北固湾一家奶茶店看到,门口摆放着有关黄皮饮品的广告招牌。据店员介绍,店里共有2款黄皮饮品,都卖得很好。“一天能卖几十杯,消费者以年轻人为主。黄皮受季节限定,黄皮饮品也就这段时间卖。”店员还告诉记者,黄皮的饮品去年也卖过,但今年销量特别好。

在大市口一家连锁水果店,记者发现冷柜上摆放着少量黄皮,价格为61.6元/公斤。“黄皮就剩这么多,都快卖光了,这两天买的人特别多。”水果店负责人告诉记者,黄皮主要产自两广地区,上市时间为7、8两个月,具有一定的季节性。

记者了解到,黄皮还是一味中药,果实性平、微温,有着“正气果”之称。俗话说“饥食荔枝饱食黄皮”,黄皮具有化痰止咳、生津止渴、消食健胃的作用。最重要的是它还可以解暑,如果夏季在户外发生中暑,感觉不适可以吃几颗,可缓解症状,“黄皮中糖分较高,对于糖尿病患者应慎用或者不吃。”相关业内人士表示。(记者 卞婷婷)

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责任编辑:龚逍遥

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