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食品安全专项检查护航师生“舌尖上安全”

2020-09-04 00:21

金山网讯(孙薇 蒋莹 朱婕)近日,丹徒区市场监管局启动中小学、幼儿园秋季学期学校食堂食品安全专项检查,确保新学期师生饮食安全。

专项检查期间,执法人员深入学校食堂,查看食品经营许可和从业人员健康体检情况,对食物储存、进货查验、购销台账登记、索证索票、留样、餐厨废弃物管理等制度落实情况等,进行检查,督促学校结合疫情防控,进一步完善落实食品安全管理制度、履行食品安全责任。同时,要求学校食堂继续落实食品安全自查、疫情防控措施等工作,并督促校园周边200米范围内食品销售单位落实主体责任,杜绝经营或使用过期、腐败变质食品、标签标识不规范等行为,规范校园周边食品市场经营秩序和消费环境。

此外,丹徒区将进一步强化日常监管,充分利用“明厨亮灶”等信息化建设成果,提高监管效率,通过食品安全监管“回头看”等工作,督促整改落实,全力护航师生“舌尖上的安全”。

责任编辑:邓宇

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