“点茶”传承非遗文化 “天下第一泉取水仪式”促进中日韩茶文化交流

金山网讯 为了助力镇江市“东亚文化之都”建设，促进中日韩三国茶文化交流，由镇江市文化馆主办，非遗宋代点茶传承团队承办“天下第一泉取水仪式”于11月19日在金山公园中泠泉举办。

“扬子江中水，蒙山顶上茶”。这是张又新茶人所撰写的《煎茶水记》中有名的一句，专论天下宜茶之水。中泠泉位于镇江金山，由南零、中零、北零三眼组成，三眼泉水总称为中泠泉，汇聚于的金山寺旁。

中泠泉作为天下第一泉，闻名于世。非遗宋代点茶传承团队着汉服、行汉礼，举行了庄重的取水仪式。仪式吸引了无数游客前来参观，随后宋代点茶非遗传承人宋联可作为将取好的泉水分给点茶人，点茶人表示将尽心竭力弘扬中华茶道，向世界传递镇江多元、开放、包容的城市形象。

中日韩文化交流中，茶道一直扮演重要角色，中国是茶文化的发祥地，日本和韩国有独具民族特色的茶文化。宋代点茶作为镇江非物质文化遗产，对日本与韩国茶文化的发展有着深远影响。如今，镇江已经向5个国家、60个城市发展了点茶传承者。

以天下第一泉为起点，我市将陆续开展一列茶文化节交流活动，通过系列活动加强中日韩青少年之间的交流，带动市民更积极参与市“东亚文化之都”建设。（通讯员 谢晓雅 摄影 梁金昕）