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小蜗牛填补大市场 拓宽农业增收之路

2024-04-19 06:12

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金山网讯 4月18日,丹徒区上党镇的江苏翰雅有机农场蜗牛繁育养殖基地里,工人正在给中华白玉蜗牛清洗、喂食。食用蜗牛肉质鲜美,高蛋白、低脂肪,目前国际市场供应缺口较大,国内消费市场刚刚起步,该农场今年引进了4万头白玉蜗牛种牛进行有机繁育养殖,预计6月初首批出栏上市,销往大型西餐食品原料采购商及国内高端酒店,并将示范引领当地农户养殖,共同致富。 李斌 陈舒萍 周思琦 摄影报道

责任编辑:邓宇

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