新春走基层丨年夜饭礼盒很抢手，节后家门口小餐馆也将提前营业

除夕年夜饭怎么安排？春节后家门口下馆子方便吗？近日，现代快报记者探访南京多家餐饮店了解到，目前年夜饭堂食还可以正常预订，年夜饭礼盒十分抢手，有的品牌礼盒已经售罄。越来越多年轻人喜欢通过外卖方式聚餐，就有商家推外卖时主打新春套餐，还在桌布、外卖包装上也是做得更有 " 年味 "，仪式感十足。当然，节后吃饭也不要太担心，记者调查发现，春节后部分小餐饮店表示营业时间会比往年提前。

超火爆！

部分餐饮品牌年夜饭礼盒已售罄

" 您好，现在堂食年夜饭可以预订的，您也可以了解一下我们的年夜饭礼盒。"2 月 4 日，在南京新街口商圈的一家连锁餐饮店内，服务员小王接通了顾客预订年夜饭的电话，并且向顾客介绍年夜饭堂食和礼盒的情况。

现代快报记者看到，该门店柜台处摆放着年夜饭礼盒海报、疫情防控海报等，靠墙的位置则摆放了几十个大纸盒，上面贴着某某已订相关标志。" 这是顾客已经预订的年夜饭礼盒。" 小王说，他们会按照顾客约定的时间将礼盒送上门。

南京江北一家餐饮店的工作人员则表示，在常态化疫情防控的背景下，店内控制年夜饭堂食的客流量，年夜饭堂食的餐桌比较少，现在已经预订完了。他告诉记者，" 现在还有顾客电话来预订，我们会推荐顾客订购年夜饭礼盒。"

在采访中，多家餐饮店负责人表示，今年就地过年的顾客比较多，所以年夜饭礼盒今年格外抢手，部分礼盒已经售罄了。一家淮扬菜连锁品牌相关负责人郑波说：" 今年销量更好，比往年增加 70% 还多。" 南京本地一餐饮集团办公室负责人李明义表示，他们 3 个品牌推出了 5 款年夜饭礼盒，现在已有 2 款礼盒售罄，" 其中有不少企业预订，作为福利发放给员工。"

据悉，目前江苏省餐饮行业协会在省商务厅指导下，已发布两批共 246 家餐饮服务单位 500 多家门店参与活动相关信息，全省各地餐饮行业协会在各市商务局指导下，共发布 500 多家餐饮服务单位名录，满足年夜饭多样化的需求。

不担心！

部分小馆子节后提前营业，家门口吃饭不用愁

" 今年是我第一次在外地过年呢。" 在南京工作的 95 后小刘说，她老家是河北沧州的，单位给订了年夜饭礼盒。" 我现在最关心的是，节后小馆子是不是开门。"

往年春节假期，小餐饮店老板都会回老家过年，年初七后才会逐渐开张营业。现代快报记者在采访中了解到，今年春节有部分小餐饮店的老板选择节后提前营业。

在江北天润城一家中式快餐店，店内售卖馄饨、麻辣香锅等食物。老板周先生告诉记者，他们计划年前营业到腊月二十八，计划年后初四左右就开张营业。" 往年我们都是初七之后才营业，今年店内也有员工不回家。" 周先生说，附近居民区的人很多，又有不少人留在南京过年，所以想提前营业。

在玄武区大行宫附近做煎饼果子的孟阿姨则表示，她也计划年后提前营业，" 平常都是我在忙，年后准备让我女儿过来帮忙。" 孟阿姨说，最近也有些顾客过来问年后的营业时间，她还给了顾客自己的电话号码，" 如果有顾客想吃，给我们打电话，我们就过来做。"

某早餐连锁品牌的相关负责人李秉励告诉记者，他们部分门店春节假期 " 不打烊 "。往年春节假期，南京 400 多家门店在大年初一到初七闭店休息，今年有 10 多家门店会一直营业，还有几十家门店提前营业，" 从初三、初四就准备营业了。"

此外，也有不少商家表示，还不确定是否回老家，具体还要看最近的生意情况。